当前滚动:《中餐厅》再现“明言明语”,看尹正如何高情商应对
铁打的黄晓明,流水的合伙人。
(资料图)
尽管黄晓明这几年在节目中的表现争议不断,但是冲上热搜的“明言明语”却也给他带来了巨大的红利。
这不,这一季他再次作为中餐厅店长邀请了4位合伙人到了湖南郴州仰天湖开启了全新的营业模式。
尹正我不意外,毕竟鬓边CP当年还是挺火的,让我意外的是《鬓边不是海棠红》里那么清秀的样子竟然变得那么肿了。但是当看到他在节目中毫无顾忌地吃相之后,我终于明白他为什么减肥不成功了。
尹正的颜值虽然有明显的拉垮,但是作为搞笑担当他还是很称职的。不论是抛梗接梗,他都很有看点。
在第一期进村的时候,尹正因为买瓜就贡献了这一季的第一个笑点,不仅买瓜的时候被人忽悠买了一个白囊西瓜,还在买瓜的时候成功让一个大姐错过了公交车。
詹厨师虽然是抖音网红,但是和这些明星相比,他的知名度小得可怜。所以第一次出现在这种节目里,他显得格格不入。推着锅碗瓢盆到达中餐厅之后,不仅没有被人认出来,还被其他嘉宾质疑其能力。
好在每次剑拔弩张的时候,尹正总能适时扭转话题,把合伙人理念危机转危为安。
而且尹正虽然也不认识詹厨师,但是当看到詹厨师找不到厨房入口的时候,他没有只是顺便指了指,而是亲自带领他去了厨房,言行举止还是挺有礼貌的。
当殷桃让詹厨师拿出做一道菜的大概时间,而且对厨师的解释不满意,两个人一发不可收拾的时候,尹正作出了高情商总结:詹厨师什么都会做,他其实一直在“凡尔赛”。言下之意就是没什么可担心的,他是厨师听他的就对了。
在抓鸡杀鸡的时候,尹正虽然不会自己抓,当然更不会自己杀鸡。但是从头至尾他的参与度都挺高的。当听到大厨要亲自杀鸡的时候,做了六年店长的黄晓明竟然首先逃离现场,不忍直视。而新人陈立农更是发表了一段长篇大论的圣言圣语。
只有尹正一直站在大厨旁边,一边皱着眉头
看大厨操作,一边向大厨虚心请教。后面直接蹲在大厨旁边,一脸跃跃欲试的样子。
不得不说尹正真的很暖心,詹厨师作为专业厨师杀鸡都是小事,但是被全员远离还是挺闹心的。不指望成员帮忙,但是一脸嫌弃和质疑又算怎么回事?
看来全员只有尹正一个明白人啊。
第二期在选菜品的时候,黄晓明和詹厨师又有很大的分歧,而且作为厨师担当,再入菜单的时候,其他人的菜都入了菜单,唯独詹厨师被排斥在外。一时间气氛瞬间冰冷起来,黄晓明虽然没有像第二季那样明言明语,但语气依然强势,且不容置疑。
詹厨师虽不至于当场翻脸,但内心还是受到小小的伤害。
眼看店长和厨师的矛盾不可调和,尹正再次体现出了他的高情商。
他对黄晓明说:我觉得你应该给他一个方向,就是因为他会做得太多了,不如你告诉他,我就要什么。
黄晓明:我不是不可以,但是因为我要阻止他的想法也不好,所以我先让他给我四个东西,我们挑一个。
尹正:哥,其实这几天我们会发现,因为詹老师真的就——神通广大,他什么都会,所以其实就是你只要说,就可以了。
其实从这两段对话中我们可以看出黄晓明最大的问题就是没有发挥出店长的统筹性。作为一家餐厅的店长,他请了一个很牛逼的厨师,但是他却没有给厨师一个明确的方向,也没有确定餐厅的饮食方向。一切靠厨师自由发挥,但是当厨师自由发挥了,他又不满意。不满意了他又不明确指出改进方向,而且对厨师毫无尊敬可言。如果不是做节目,遇到这样的老板,厨师大可以收拾工具走人了。
尹正是全员中最清醒也最明白的一个人,所以他能一眼发现问题所在,但是碍于店长面子,他只能趁詹厨师不在的时候提出自己的想法。
黄晓明经历过“明言明语”的黑热搜,虽然一再控制自己的情绪,但他的强势个性还是会不小心暴露出来。
果然后面又因为菜品的辣度问题发生了分歧。
詹厨师坚持口味要遵循当地的特色,但是被黄晓明和其他成员一致否决。在小孩子能不能吃辣的问题上,詹厨师和其他成员僵持不下。
尹正再次发挥在团队中“粘合剂”的作用,把詹厨师的激动的语气强压了下来,提出“求稳”的观点。
在几番磨合下,终于确定了菜品口味。而且按照詹厨师的意思,所有辣口的菜品都可以做成不辣或微辣。可惜这群门外汉几乎没人听懂詹厨师的意思。
这个节目播放至今,争议和看点并存。
这一季,几个新人的加入也是增加了不少新鲜度。但是殷桃作为综艺首秀显然还没有适应综艺节奏,所以在人设上还存在争议。
尤其第一期,她和厨师争论做饭时长时,给人留下不尊重素人厨师,没有礼貌的印象。
但是第二期的时候,她的表现就好很多了,虽然性格上也有些强势,但是作为餐厅的管家,又没有开餐厅的经验,她所表现的焦虑还是很真实的。可能再经过一段时间的磨合就会好很多了吧。
陈立农和章若楠作为晚辈和娱乐圈萌新,在几个前辈面前有些放不开手脚。除了陈立农第一期发表了一篇圣母言论,这两个新人表现得还挺积极的。
两个素人厨师,个人很喜欢詹厨师,他不仅有个性,还挺有梗,中餐厅的大部分工作基本都被他承包,还要教两个新人如何烧菜,还要统筹整个厨房的工作。被其他成员质疑能力后,他还能忍气吞声,尽量解释,也算是很有肚量了。
至于黄晓明,是真的瘦了,也帅了,但是连续参加六季中餐厅的他是没有一点长进。不仅不会做菜,连店长都当不好。
其实综合比下来,尹正都比他更适合当店长。