近日，芒果台又推出系列王牌综艺《中餐厅》第六季，引起了不少讨论，并且截至目前，节目还斩获了收视三连冠，热度正在不断飙升中。作为综艺里的常青藤，《中餐厅》能够收视长虹的原因之一就是创新，每一季都会变着花样来吸引观众的注意力，而这次的第六季更是如此，不仅节目的嘉宾阵容让人眼前一亮，主题也完全换了一个新的概念。

新环境新主题

(资料图)

《中餐厅》第六季嘉宾阵容强悍，首先最受关注的莫过于“老”嘉宾黄晓明，还记得当初那句“我不要你觉得，我要我觉得”一举出圈，成为了全网观众口中的“霸总”热词，而这次他再度回归，摆脱了被大家调侃的中年油腻，化身接地气大哥，让人感觉亲切了不少。

除了黄晓明，还有一位大家熟悉的老朋友，尹正，他和黄晓明曾合作了电视剧《鬓边不是海棠红》，也参加过不少综艺节目，而这次在《中餐厅6》里，他更是抛弃了所谓的“偶像包袱”，从一出场时就很随性，闹出了不少啼笑皆非的名场面。

此外，有了解过的观众应该还会发现一位大家不熟悉的嘉宾，殷桃，即使年轻时演过很多脍炙人口的电视剧，她却没有参加过任何综艺节目，因此，《中餐厅6》就成为了她的综艺首秀。在节目中，殷桃一开始对着镜头还有些羞怯，但随着期数增加，许多观众慢慢了解到她是一位温柔细心的大姐姐，便不自觉被圈了粉。

当然，节目也少不了新鲜血液，左有年轻流量歌手陈立农，右有影视小花张若楠，他们一起加盟中餐厅家族，给节目带去了更加活力轻松的氛围。

除常驻嘉宾外，第六季的主题和环境也成为了一大讨论热点，不同于此前的国外特色中餐厅，节目这次主打农家乐亲子主题，并且把地点设置在草原之下，以有机的中餐、好吃的农家菜为菜谱，还召集了全国各地的亲子家庭前来品尝，让不少老观众感到新颖的同时，也吸引了很多新的家庭观众。

亲子议题下的情感共鸣

由于是亲子主题餐厅，节目不再只是呈现普通的用餐与做菜画面，而是加入了亲子课堂和有机蔬菜采摘的环节，不仅让亲子家庭参与感更强，也增添了许多有趣的互动。但这也意味着明星店员们需要有十足的亲和力，因为和小朋友们沟通远比成年人难度更高。

好在这次节目邀请的嘉宾都多多少少跟小朋友打过交道。比如，黄晓明虽然有“霸总”的一面，但每次出来跟顾客们交流时，他都会笑着主动找小朋友询问用餐感受。搞怪担当尹正给小朋友点单时，也会特地蹲下来询问小朋友的想法。

让人意想不到的是，看起来乖巧可爱的张若楠竟然是从小看着弟弟长大的，并且后来还学习过一些幼师的课程，所以她和小朋友之间的沟通也自然不在话下。而嘉宾中年龄最小的陈立农不过二十出头，刚好担任了小哥哥的角色，除此之外，他还有两项“必杀技”，唱歌与抓虫，因此不管是男孩女孩，他都能迅速跟小朋友打成一片。

大姐姐殷桃作为前台，则散发了温柔耐心的女性魅力，她只要站在餐厅里，无论是家长还是小朋友，都会不自觉被她吸引目光。比如一次点单时，有个小男孩见到她后就害羞了起来，殷桃随后轻轻摸了摸这个小男孩的头，小男孩便立刻展开笑颜，仿佛被俘获了似的，而殷桃也借此机会成功地把烤翅给推销了出去。

然而吸引观众的并不仅仅是和睦的主客交流，还有更符合度假风格的悠闲氛围，当顾客们享用完美食后，就会走出餐厅，尽情感受大自然的美好景色。这时，小朋友可以在草原上肆无忌惮地翻滚，也可以自由自在地追逐，家长们则抛开外界的烦恼，一心一意地陪伴孩子，同时也能享受片刻安宁。

这种温馨的场面对于很多当代家庭来说或许已经成为了难得的时刻，在经济下行的背景下，孩子和事业的选择成为了很多家庭难以调和的矛盾，很多家长为了给孩子更好的生活，总是把大部分时间投入事业，但这样也就不自觉忽略了孩子，久而久之，与孩子的交流便越来越少，而在看完节目后，相信很多家长也会开始反思，自己是否为了打拼而减少了和孩子待在一起的时光。事业固然重要，但家长始终是孩子成长过程中不可缺失的关键角色，因此，节目中展现的亲子理念也一脉相承，旨在给家长和孩子一个交流的场所与时机。

除此之外，由于小朋友天性爱玩，餐厅的环节也不断丰富着，在小朋友们吃完饭后，他们便会开展亲子课堂，由面点厨师赵小羊来带着他们一起制作手工点心，这样不仅有利于小朋友们体会到餐厅的乐趣，也能培养他们的动手能力。而当他们把亲手制作的甜点送入爸爸妈妈口中时，则更是成为了一种亲情的反馈，让人为之动容。

节目中，每个小朋友都有其不同的可爱之处，天真烂漫的小女孩会在黑板上画下心中的餐厅，正在长身体的小男孩会一口不停地往嘴里塞饭，而在他们跟家长和嘉宾们的互动细节中，也体现出了教育的重要议题。

首先是礼貌问题，营业第一天期间，无论厨房里多么水深火热，嘉宾们送菜时也会转换回礼貌亲切的语气，而面对小朋友时，他们则更是如此，因为他们知道，这种不好的情绪不能影响顾客，也更加不能传递给小朋友，在小朋友面前，他们永远是有趣亲切的哥哥姐姐。当小朋友们吃完饭后，他们还会拿泡泡机来陪他们玩，并且尽量以同龄人的视角跟他们聊天，没有因为要做其他事情或是不太能理解他们就走开。这样就能让小朋友觉得自己和大人是平等的，并且潜移默化地受到环境影响，保持基本的礼貌素养。

其次是思想问题，节目中，好几位小朋友都看了黄晓明参演的电影《烈火英雄》，黄晓明便跟他们说，他所饰演的消防队队长是为了保护人民才牺牲了自我，或许动画片里有奥特曼守护世界，而现实却中没有，但真正的英雄实际上无处不在，像武警战士、消防队员等等，都是保护人民安全在所不辞的英雄，所以要向他们致敬。小男孩听完后，也立刻举起手向他敬礼。

无论是嘉宾还是家长们，都为小朋友营造了一个良好的用餐环境，他们会不断给小朋友正面积极的反馈，以此提高孩子的自信心，从而促使他们更好地成长。

对于育儿与亲子关系这个永恒命题，节目向观众展示了一个良好的解答，让很多感同身受的家长在观看过程中，也能逐渐找到自身的不足或是更好的家庭发展方向。

经营与合作命题下的节目生态

而作为一档经营类节目，《中餐厅6》必然少不了几位嘉宾们一起经营餐厅的种种过程。这次节目将餐厅的范围扩大，一定程度上增加了运营难度。具体来说，餐厅分成了好几个区域，分别是厨房、有趣餐厅和有机餐厅，因此，节目组还请来了大厨詹宗林和面点厨师赵小羊一同助阵。

但即使人手增加，第一天营业时，餐厅还是出现了不少问题。因为大家都还没有熟悉流程，他们在现场一度手忙脚乱，就在这时，尹正看到有人上了菜之后没有划掉，便忍不住在厨房里大声吼了几句，接着，他还发现两个电饭煲根本不够用，导致有客人菜都吃完了还没拿到饭，而帮忙淘米的赵小羊也因中途被叫走忘了这件事，以至于后面过了很久才把饭给煮好。送完饭后，尹正愧疚不已，便请求主厨再做一道菜免费送给那桌客人赔罪。

后来当客人们都离开了餐厅，几位员工就立刻坐在一起讨论经营问题，每个人都提出了不同的意见，尹正也意识到了自己的鲁莽，向众人道了歉，好在其他人都没有太在意这件事，毕竟合作才能共赢。此时，殷桃也提出，希望他们点单时把字给写清楚，因为她看不清就会耽误时间，随后有人提出了异议，但她也还是坚持这件事，因此，为了减少摩擦，大家便都顺从了这个要求。接着，他们还一起做好了煮饭的分工，避免再次发生第一天这样的失误。

商量完后，店长黄晓明还带着他们把赚到的第一桶金给尽情挥霍了一波，让餐厅成员的士气直接飙升，于是在第二天的经营时间段里，他们都有条不紊地做着职责里的任务，还得到了顾客上菜快的夸赞。

在接下来的经营过程中，他们还开拓了烧烤菜系，尽管期间不可避免地遇到了种种问题，但他们也依然会像第一天那样，一起合作解决难题，然后吸取上一次教训，把餐厅经营得越来越好。

总而言之，如果用一个词来概括节目的中心，那便是成长。家长的成长、孩子的成长以及嘉宾们的成长始终围绕着节目收尾，而《中餐厅6》也并非仅仅为荧幕内外营造了和谐温馨的用餐氛围，更让我们感受到关于经营与亲子的相关社会议题，从而代入自我，在观看中找寻真正的答案。