你好，陶瓷之乡指的是福建省泉州市德化县。

1、德化县，隶属福建省泉州市。位于福建省中部，泉州市西北部。

2、1996年被国务院发展研究中心命名为“中国陶瓷之乡”，2003年又被称评为“中国民间(陶瓷)艺术之乡”,获“中国瓷都·德化”之称，2015年被联合国世界手工艺理事会授予首个“世界陶瓷之都”称号，为中国古代三大瓷都之一。

3、德化是我国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一，陶瓷产品80%以上外销，销往190多个国家和地区，是福建省十大重点出口县(市)之一、全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地。

中国陶瓷之乡排名：

1、江西景德镇

景德镇是中国家喻户晓的陶瓷之都，历史悠久文化底蕴深厚有着江南雄镇的美誉，根据史书记载这里陶瓷从汉代一直发展到明清时期宫廷派人去景德镇置御窑设瓷局创造出很多精美的陶瓷，其中青花、玲珑、粉色、颜色釉最出名这里有着悠久的陶瓷历史文化被称为中国古代四大瓷都之一享誉海内外。

2、广东佛山市南海区

佛山是一个资源丰富的城市商贸的繁荣带动经济快速增长，以手工业和制造业为主随着时间的演变发展成为商品集散地拥有陶瓷、纺织、中成药等制造技术使得整个城市变得越来越繁荣昌盛。

3、福建泉州市德化县

德化县是泉州市下面的一个县城这里山水秀丽矿产资源丰富有闽中宝库的美誉，这里的陶瓷文化历史悠久是中国陶瓷文化的发祥地和中国古代四大瓷都之一，陶瓷大部分是销售到国外190多个国家和地区是福建最大的一个陶瓷生产和出口贸易基地，有中国陶瓷、油茶、竹子之乡的美誉。

4、湖南株洲市醴陵市

醴陵属于株洲市管辖的一个市位于湖南省东部这里盛产陶瓷、花炮等被称为中国陶瓷文化名城以及中国花炮之都。是世界釉下五彩瓷原产地也是中国国瓷和红官窑所在地是花炮祖师李畋故乡，进入中国百强企业队列。